אריק ברמן נולד בשנת 1979, והחל לגלות עניין במוזיקה בגיל 16, כאשר החל לנגן בפסנתר ובגיטרה באופן עצמאי. לאחר שירותו הצבאי, החל את לימודיו בבית הספר הגבוה למוזיקה רימון. במהלך לימודיו יצר ברמן קשרים עם יוצרים אחרים כמו איה כורם ואיתי פרל. כשסיים את לימודיו החל להופיע במועדונים קטנים בתל אביב במקביל לעבודתו כברמן, עד להחתמתו על חוזה הפצה עם חברת התקליטים NMC. על ההופעה (ולימים גם על האלבום) עבד יחד עם שותפו לכתיבת העיבודים, אודי קראוס. ברמן וקראוס איישו את הלהקה: אייל הלר- גיטרה ופסנתר, דקל טוביה- בס, אבנר קלמר- כינור, מאיה בלזיצמן- צ'לו ואודי קראוס- תופים וכלי הקשה.
בשנת 2006 זכה ברמן לפרסום ראשון, לאחר שכתב את השיר "מילים" לאלבום הבכורה של איה כורם. בקיץ של אותה שנה הוציא לרדיו את הסינגל הראשון מאלבומו, "מה עוד ביקשת", אשר זכה להצלחה רבה. לשיר צולם קליפ ששודר תכופות בערוץ מוסיקה 24.
בחודש אוקטובר יצא לרדיו סינגל שני מאלבומו של ברמן, בשם "המתוקות האחרונות". מילותיו הפרובוקטיביות של השיר גרמו לכך שיצונזר על ידי רשת ג'. אף על פי כן זכה השיר, וכך גם הקליפ שצולם לו, להצלחה רבה.
בדצמבר יצא הסינגל השלישי, "יום חדש נפלא". ב-1 בינואר 2007 יצא לחנויות אלבום הבכורה של ברמן, שנקרא "I" ("הראשון", לפי ברמן). השירים באלבום הם פרי-עטו של ברמן ובהפקתו של משה לוי. לאחר צאת האלבום יצאו הסינגלים "ג'וני", "בינונימי" ו"שער שש", אותו ביצע ברמן לראשונה בשנת 2005 בתוכנית הטלוויזיה של עמנואל רוזן "בעקבות הגביע האבוד". פחות משנה לאחר צאתו, בספטמבר 2007, הגיע האלבום למעמד של אלבום זהב.